Zu den vier Linden - Eckkneipe, Szenekneipe, Gaststätte, Speiselokal in Braunschweig, östliches Ringgebiet

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Weinkarte

Weintrauben

Seit dem Ausbau des Angebots an Speisen frequentieren die Freunde eines guten Tropfens immer zahlreicher die "Linde".  Auch manch einer im fortgeschrittenen Alter, der die hohe Schlagzahl an Pils und Korn nicht mehr mithält, greift auch schon mal zum Rotwein, der manchmal sogar von Ärzten empfohlen wird. So hat die "Linde" in den letzten Jahren, oft auch durch Gespräche mit Kennern unter den Gästen, eine kleine Auswahl zusammengestellt.

  • Weißweine

    Badischer Riesling, Kaiserstühler Grauburgunder und ein fränkischer Silvaner, ergänzt von einem edlen italiensichen Vernaccia, der Weinfreund hat die Wahl. mehr...

  • Roséweine

    Ein Spitzenwein für die Freunde der Winzergenossenschaft Beaume-de-Venise, Côtes du Rhone, im Sommer auch schon mal die Alternative zum Jeverpils. mehr...

  • Rotweine

    Das Französische Paradox ist der Begriff für die Beobachtung, dass Franzosen trotz Alkoholkonsums (Rotwein) etwa drei Jahre länger leben als z. B. Deutsche oder Amerikaner. Auch ihre Alterungsprozesse sind weniger ausgeprägt. Die Cholesterin-Werte der Franzosen gleichen in etwa denen anderer Bevölkerungsgruppen.Aus dem Französischen Paradox wurde die Erkenntnis gezogen, dass das Rotwein-Trinken offenbar gesund sein müsste.  mehr...

  • Sekt

    Zu Feiern gibt es immer etwas, also muß es auch etwas zum Anstoßen geben: Sekt, Prosecco, Champagner, lassen Sie sich von den Mitarbeitern/innen verwöhnen.  mehr...