Zu den vier Linden - Eckkneipe, Szenekneipe, Gaststätte, Speiselokal in Braunschweig, östliches Ringgebiet

Fleischgerichte

Gutes aus Fleisch

Wir verwenden frisches deutsches Schweinefleisch aus dem Filet oder Lachse; unser Rindfleisch ist immer nachweislich argentinischer Herkunft. Für den sehr beliebten Pilzrahm setzen wir nur frische Pilze ein, oft meist eine Mischung aus Champignons, Austern- und Maronenpilzen. Abgerundet wird der Goût mit frischen Kräutern.